קטלוג JAFFA
ג'אפה הינו פרי השמוטי, הזן המקורי של הפרדסים בארץ. החוברת מציגה את ההיסטוריה של העיר יפו וחקלאות האיזור, ייצור וייצוא התפוזים ונתונים מסחריים. משולבים בה תרשימים מפות ותמונות.
לקריאה נוספת
קח פרי ותהיה לי בריא - הארכיון הציוני
מתחרות לדו־לאומיות: הפרדסנות הערבית־פלסטינית והיהודית־ציונית בתקופת המנדט מוסטפא כבהא ונחום קרלינסקי' 2021
מתחרות לדו־לאומיות: הפרדסנות הערבית־פלסטינית והיהודית־ציונית בתקופת המנדט מוסטפא כבהא ונחום קרלינסקי' 2021
